黃海波:太原日?qǐng)?bào)記者
山西省有著非常豐富的文化寶藏資源,尤其以古建筑、古寺廟和古遺址為典型,以木構(gòu)建筑為主的雕塑藝術(shù)和彩塑藝術(shù)的完美結(jié)合,堪稱(chēng)“中國(guó)古代建筑藝術(shù)的寶庫(kù)”和“彩塑藝術(shù)博物館”。2017年1月4日,國(guó)家文物局公布的《古建筑開(kāi)放導(dǎo)則(征求意見(jiàn)稿)》,要求“具備條件的國(guó)有古建筑應(yīng)對(duì)外開(kāi)放,鼓勵(lì)集體和個(gè)人所有的古建筑對(duì)外開(kāi)放”。既有優(yōu)秀的硬件,又有國(guó)家政策支持,聽(tīng)上去山西古建筑旅游市場(chǎng)的前景一片光明。可是,對(duì)旅游從業(yè)者來(lái)說(shuō),古建筑旅游市場(chǎng)仍是小眾項(xiàng)目;對(duì)于大多數(shù)游客來(lái)說(shuō),古建筑仍然是一個(gè)敬而遠(yuǎn)之的專(zhuān)業(yè)話題;對(duì)于古建筑所在地來(lái)說(shuō),依靠一座古建筑搞旅游只是一個(gè)聽(tīng)上去很美的概念:游客來(lái)了,看一眼,走了,只賺到一張門(mén)票錢(qián),一年下來(lái),連工作人員的工資都付不起。
古建筑旅游,從小眾愛(ài)好到市場(chǎng)化存在,還有多遠(yuǎn)的路要走?
一、古建筑旅游:從小眾話題到大眾傳播
2017年4月10日,楊杰陪同20位臺(tái)灣教授在五臺(tái)山佛光寺考察。考察為期8天,行程自北向南貫穿山西全境,包括著名的古建筑、彩塑以及當(dāng)?shù)孛袼谆顒?dòng)。楊杰說(shuō):“山西之美,美在人文。咱們的人文旅游資源太好了,而古建筑又是其中一個(gè)非常特殊的場(chǎng)域,記錄著許多動(dòng)人的故事。”
楊杰并不是導(dǎo)游,而是一位民間的歷史研究者,從2008年開(kāi)始,他訪問(wèn)了山西省境內(nèi)80多個(gè)縣,對(duì)每個(gè)村子進(jìn)行鄉(xiāng)土調(diào)查。有時(shí)候會(huì)與當(dāng)?shù)芈眯猩绾献鳎瑸閷?zhuān)業(yè)或準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)游客提供古建筑深度導(dǎo)覽服務(wù)。這已經(jīng)是他今年接待的第15個(gè)山西古建筑考察團(tuán)了。他記得去年暑假帶了一支建筑專(zhuān)業(yè)學(xué)生組成的考察團(tuán),更是專(zhuān)業(yè),“他們把山西古建按嚴(yán)格的時(shí)間順序看了一遍,每個(gè)細(xì)節(jié)都不放過(guò)”。
不僅是建筑專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)山西古建感興趣。中央美術(shù)學(xué)院會(huì)定期組織考察實(shí)踐課“國(guó)寶文化藝術(shù)之旅”,以考察和臨摹的方式學(xué)習(xí)和研究中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的精神與樣式。其中在太原的行程包括晉祠、明秀寺、純陽(yáng)宮、山西博物院、崇善寺、多福寺、凈因寺、徐顯秀墓室等,考察時(shí)間3天。
山西博物館連續(xù)三年舉辦“魅力古建”游學(xué)項(xiàng)目,為中小學(xué)生們提供一個(gè)有趣的古建筑主題游學(xué)線路。“魅力古建”包括不同層次,有屋頂、色彩、瓦當(dāng)?shù)冉ㄖ?xì)節(jié),高年級(jí)的課程則集中在應(yīng)縣木塔,還有機(jī)會(huì)參加山西博物院組織的“城市文化探訪”,實(shí)地考察太原市區(qū)的古建筑,如永祚寺、竇大夫祠、多福寺等。到了中學(xué),孩子們就有機(jī)會(huì)參加真正的暑期游學(xué)項(xiàng)目了,比如用兩天時(shí)間考察佛光寺、南禪寺等中國(guó)建筑史上繞不過(guò)去名字的建筑。由山西博物院舉辦的古建筑探訪考察活動(dòng),最大的吸引力在于最專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)覽,比如當(dāng)?shù)匚墓芩膶?zhuān)家,他們擁有豐富的第一手資料。
古建筑考察團(tuán)的角色不僅僅是山西古建旅游的消費(fèi)者,更是傳播者。山西古建往往地處偏遠(yuǎn),或者地理位置分散,而當(dāng)?shù)貍鞑チα坑邢蓿@些專(zhuān)業(yè)或者準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)的古建考察團(tuán)看似小眾,卻能借助互聯(lián)網(wǎng),把山西古建推向更廣泛的受眾。
以網(wǎng)名“愛(ài)塔傳奇”聞名山西古建領(lǐng)域的唐大華,今年帶著兩個(gè)團(tuán)隊(duì)做了兩期“醉美古中國(guó)”山西古建專(zhuān)題考察。團(tuán)員們把這樣的考察團(tuán)稱(chēng)為“學(xué)術(shù)型古建愛(ài)好者游學(xué)團(tuán)”,能學(xué)習(xí)到很多東西,還可以認(rèn)識(shí)很多有趣的人。他創(chuàng)辦的“醉美古中國(guó)”是一個(gè)以古建為主題的公眾號(hào),擁有20萬(wàn)粉絲。專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)帶來(lái)高粘度用戶(hù),也就是說(shuō),這里發(fā)布的有關(guān)山西古建的信息,能夠準(zhǔn)確地找到數(shù)量可觀的受眾。
即使把以上所有的古建旅游信息匯集在一起,我們還是要承認(rèn),以古建為主題的旅游是小眾的。但已經(jīng)有旅行社從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī),楊杰介紹說(shuō):“做主題考察活動(dòng)時(shí),我們會(huì)與當(dāng)?shù)芈眯猩绾献鳎覀兲峁?zhuān)業(yè)導(dǎo)覽,他們負(fù)責(zé)食宿行等內(nèi)容。傳統(tǒng)旅行業(yè)務(wù)如今面臨著許多挑戰(zhàn),信息日漸透明,留給旅行社的利潤(rùn)空間越來(lái)越小,所以他們也在尋找新的生存之道。在與我們合作的過(guò)程中,他們看到了深度旅游、主題考察的市場(chǎng)潛力。雖然目前還沒(méi)有看到旅行社推出這樣的路線,但我相信已經(jīng)有人在開(kāi)拓市場(chǎng)了。”
微信朋友圈里有一個(gè)流行不衰的主題——曬行程。只不過(guò)曬行程的內(nèi)容在悄然改變,從“某某到此一游”變成了“雖然名不見(jiàn)經(jīng)傳,它對(duì)我卻有著不同的意義”。曬還是要曬,只不過(guò)重點(diǎn)不再在觀光,而是對(duì)某種文化、生活、歷史的個(gè)體體驗(yàn),曬的是參與性與融入性。對(duì)這個(gè)人群來(lái)說(shuō),旅游方式已經(jīng)從走馬觀花的踩點(diǎn)式逐漸轉(zhuǎn)化為深度游,而文化旅游又成為其中最閃亮的賣(mài)點(diǎn)。
剛剛跨入祖母行列的李宏在旅行日記寫(xiě)道:“磧口古鎮(zhèn)一座老宅門(mén)口,一位農(nóng)婦在兜售紅棗。我想請(qǐng)她講講她身后那座宅院的故事,可她居然一無(wú)所知。紅棗哪兒都有,老宅故事卻是她的獨(dú)家產(chǎn)品。”她說(shuō):“很多和我年齡相仿的女性,在孩子上大學(xué)之后,關(guān)注點(diǎn)回到了自身,產(chǎn)生了強(qiáng)烈的自我提升欲望,我參加過(guò)兩次古建考察,周末還會(huì)約幾位朋友跑去看附近的古建。希望有專(zhuān)業(yè)的旅行公司為我們這樣的人群提供定制產(chǎn)品。”
如今,李宏對(duì)于自己的家鄉(xiāng)有了更深的情感依戀。“到現(xiàn)場(chǎng)”是最有效的傳統(tǒng)文化推廣模式。只要到了,再加上一位有趣的導(dǎo)覽員,即使是一個(gè)不知名的古建,也能引起極大的興趣。她說(shuō):“古建筑并不是只有長(zhǎng)城、故宮。走進(jìn)去看看,其實(shí)我們每個(gè)人的家鄉(xiāng)都很美。”
低價(jià)團(tuán)、觀光游等傳統(tǒng)旅行產(chǎn)品,已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足人們追求個(gè)性化、差異化的需求。傳統(tǒng)旅行社的一些銷(xiāo)售模式,也將面臨洗牌。而文化主題旅游作為一種全新的旅游形式,已成為當(dāng)前世界最具有吸引力的旅游產(chǎn)品,也正在成為知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代全球旅游發(fā)展的新亮點(diǎn)。
二、好玩的古建筑
自2006年起,山東小伙唐大華因?yàn)橐槐緯?shū)而愛(ài)上了古塔,繼而愛(ài)上了古建筑,而山西號(hào)稱(chēng)“中國(guó)古代建筑藝術(shù)博物館”,自然不容錯(cuò)過(guò),他奔波3萬(wàn)公里,考察古建筑逾千座,組織了近30期古建考察。但是,他承認(rèn):“山西古建多,這是做古建主題旅游最基本的資源。但從旅游角度與全國(guó)市場(chǎng)比較,山西古建的精彩點(diǎn)沒(méi)有絕對(duì)優(yōu)勢(shì);二是存在同質(zhì)化問(wèn)題,比如村村有廟,可是這些廟對(duì)普通游客來(lái)說(shuō),大同小異,看一座就夠了;三是留不住人,人們坐幾個(gè)小時(shí)車(chē)到了現(xiàn)場(chǎng),看看建筑,拍拍細(xì)節(jié),最多一個(gè)小時(shí),不足以產(chǎn)生消費(fèi)。”
如果游客不滿(mǎn)足于翻山越嶺,看一眼古建筑就走,他們想要的是什么?
“人人都愛(ài)有意思的故事。” 幾乎每位專(zhuān)家、古建考察團(tuán)的組織者都用這句話給出了答案。
首先古建筑本身得“有意思”。結(jié)構(gòu)、材料、構(gòu)件、裝飾、布局都有可能成為古建“有意思”的部分。很多參觀古建的游客抱怨:“最怕聽(tīng)導(dǎo)游講吉祥紋飾,比如一路登科、官上加官、萬(wàn)象平安,連年有余……本來(lái)挺有意思的內(nèi)容,可走遍全國(guó)、走進(jìn)每座建筑聽(tīng)的都是一樣的解說(shuō)詞,怎么會(huì)不膩!”如果能從建筑學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、考古學(xué)、神話傳說(shuō)、歷史故事、民俗儀式、宗教文化等不同角度,對(duì)古建進(jìn)行深度挖掘,針對(duì)游客不同程度的需求,為他們創(chuàng)造出恰當(dāng)?shù)墓适拢蛔沤ň筒辉賰H僅是一件歷史遺存,而是見(jiàn)證當(dāng)?shù)貧v史文化的生命體。
古建愛(ài)好者楊杰是這樣講佛光寺的:“1937年6月,梁思成、林徽因第四次赴五臺(tái)山尋找佛光寺。早在此前,日本學(xué)者曾經(jīng)斷言在中國(guó)大地上已經(jīng)沒(méi)有唐朝及其以前的木結(jié)構(gòu)建筑,想去看唐代的木構(gòu)建筑只能去日本的京都、奈良。梁思成、林徽因是懷著國(guó)內(nèi)還有唐代木構(gòu)遺存的信念,憑借伯希和《敦煌石窟圖錄》中第61窟的壁畫(huà)‘五臺(tái)山圖’中的大佛光之寺的指引來(lái)到山西的。他們換乘了火車(chē)、汽車(chē)、騾車(chē),找到了南臺(tái)之外因交通不便而信徒罕至、香火冷落、寺僧貧苦,故免于重建之厄的佛光寺,找到了唐代的建筑、唐代的雕塑、唐代的繪畫(huà)、唐代的書(shū)法……斗拱雄大,出檐深遠(yuǎn)的佛光寺讓他們深受震撼。更讓人嗟嘆的是,就在他們返家途中,聽(tīng)到了盧溝橋事變爆發(fā)的消息。”總之,講古建,就要講出人文,講出歷史美感,講出情感共振。
能夠讓一座古建“有意思”的,除了它本身的各種建筑元素,“周邊”也是一個(gè)重要因素。“周邊”,原本用于描述位置的一個(gè)詞,現(xiàn)在用來(lái)指代藝術(shù)衍生品。如故宮博物院出售的文創(chuàng)產(chǎn)品,就屬于周邊。對(duì)于一座古建,“周邊”既是指地理位置,又指與它相關(guān)聯(lián)的元素。
有位頗具知名度的山西作家,也是一位資深古建愛(ài)好者,曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一系列很有影響的古建考察報(bào)告。他說(shuō)自己每個(gè)周末都會(huì)開(kāi)車(chē)到鄉(xiāng)間尋找古建,但“看得再細(xì),一個(gè)地方也最多待一個(gè)小時(shí)”。而一個(gè)小時(shí)的停留,基本意味著零消費(fèi),連村里的小賣(mài)部都沒(méi)有機(jī)會(huì)賣(mài)瓶水給他。
一次在山里遇暴雨,他不得不在村里短暫停留。開(kāi)著車(chē)在村里閑逛,他注意到路兩側(cè)居然有兩座民國(guó)時(shí)期的民居,然后又看到了一處殘破的小廟。這些都不是那種能登上“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”目錄的重要古建,可同樣與當(dāng)?shù)氐牡乩怼⑷宋南⑾⑾嚓P(guān)。
和房子的主人聊天,他才知道正是這家人的祖先修建了自己剛才看到的文廟。他和主人一起研究了家譜,翻拍了一些老照片。看雨沒(méi)有停的意思,他們又走到村委會(huì)聽(tīng)村里的票友們唱了一段《清風(fēng)亭》。臨走,他買(mǎi)了幾斤雜糧,一袋紅薯,“買(mǎi)東西不是同情,不是感恩,是因?yàn)榱私饬舜謇锶说纳罘绞剑孕湃魏妥鹬厮膭趧?dòng)。”第一次領(lǐng)教了“周邊”的魅力,從此一發(fā)不可收拾,“我們可以通過(guò)一片葡萄園、一首民歌,來(lái)了解當(dāng)?shù)氐木用窈蛡鹘y(tǒng)生活方式。這些信息對(duì)于理解作為旅游主體的古建也大有裨益。”
圍繞古建,能挖掘的可能是民居、村落、田野、老街、小吃、傳統(tǒng)手工藝、服飾這樣的硬周邊,也可以是戲曲、歌舞、節(jié)日慶典這樣的軟周邊。“周邊”不僅能夠提升古建筑的“有意思”,有些還能發(fā)展成為旅游目的地的主角。比如前不久就有一個(gè)古建考察團(tuán)在山西省洪洞縣安排了一場(chǎng)特殊活動(dòng)——實(shí)地考察被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的走親習(xí)俗——“三月三接姑姑送娘娘”。考察團(tuán)的組織者說(shuō):“這類(lèi)活動(dòng)是古建旅游中很好的調(diào)劑。”
遺憾的是,無(wú)論是在書(shū)上還是網(wǎng)上,都很難找到這種“周邊”信息,大部分時(shí)候只能靠自己到了現(xiàn)場(chǎng)碰運(yùn)氣。圍繞一座古建,挖掘不同層次的“有意思的東西”,是一個(gè)不需要花費(fèi)很多錢(qián),卻必須付出很多時(shí)間和心力的過(guò)程。
古建,是一種稀缺性的、不可復(fù)制的旅游資源。立足原生特色,對(duì)這一資源進(jìn)行深化和升華,挖掘出真正“有意思”的內(nèi)核,才能做到不雷同、不模仿,才能吸引到更大的訪客群,激發(fā)多方位的興趣點(diǎn),延長(zhǎng)訪客停留時(shí)間,促進(jìn)古建主題旅游市場(chǎng)日益成熟。
三、誰(shuí)來(lái)講述山西古建故事
2017年4月15日,山西省汾西市僧念鎮(zhèn)師家溝村村口,十幾位年輕人圍著導(dǎo)游,聽(tīng)一段有關(guān)窯洞建筑、晉商歷史、民風(fēng)民俗的故事。這位導(dǎo)游并非職業(yè)導(dǎo)游,而是僧念鎮(zhèn)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)孟利斌,他在鄰村長(zhǎng)大,對(duì)這里的一家一戶(hù)、一草一木都了如指掌。第二位導(dǎo)游是師家溝村村委會(huì)主任師要寶,他在師家大院里出生、成長(zhǎng),現(xiàn)在仍然居住在那里。第三位導(dǎo)游是80歲的村民師玉生,他曾經(jīng)住在大院最高處的那處院落——東本堂。
師家溝是太原科技大學(xué)的扶貧點(diǎn),學(xué)校每個(gè)月都會(huì)組織一批學(xué)生到村里進(jìn)行民俗考察。為了讓年輕人更好地領(lǐng)略傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的魅力,學(xué)校集合了一支最好的導(dǎo)游隊(duì)伍,讓學(xué)生從不同角度認(rèn)識(shí)到這座國(guó)家級(jí)古村落的魅力。對(duì)年輕人來(lái)說(shuō),他們可能從來(lái)不知道鄉(xiāng)間有這么多精彩故事,也從來(lái)沒(méi)有耐心去聽(tīng)老鄉(xiāng)講古。
師家溝的故事很動(dòng)人。地理上,講它的梁峁?fàn)钪猩近S土丘陵、褶皺斷裂山地;風(fēng)貌上講它的千山萬(wàn)壑,山勢(shì)連綿;社會(huì)學(xué)上講耕讀傳家,農(nóng)商合一;建筑上講依山就勢(shì),階梯相連,俊宇雕梁;非遺上講面塑、舞獅、紡線、剪紙、布貼;趣聞就講如何“下雨半月不濕鞋”,古人如何設(shè)計(jì)防盜門(mén);往近了說(shuō),講馮小剛拍《一九四二》里張國(guó)立飾演的老東家曾站在哪處院落說(shuō)話;村里的白胡子老爺爺如何受中央美院教授的垂青,去北京做了四年模特……
其實(shí),不止是師家溝,山西每一處古建都包含著同樣的,甚至更加精彩紛呈的故事。只不過(guò),這些信息散落在各處,建筑部門(mén)、文物部門(mén)、地方史辦公室、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、民間文化研究機(jī)構(gòu)、老人的記憶之中。如果你在各大旅游網(wǎng)站搜索關(guān)鍵詞“師家溝”,至少有八萬(wàn)個(gè)結(jié)果,其中近兩萬(wàn)個(gè)來(lái)自游客的自媒體。如果再算上許多地方正在修的村史、村志、族譜、家譜,一處古建所包含的信息稱(chēng)得上是海量的。
建設(shè)山西古建筑旅游市場(chǎng),迫切需要有一個(gè)平臺(tái),來(lái)實(shí)現(xiàn)這些信息資源的整合、轉(zhuǎn)化,形成服務(wù),需要一批導(dǎo)覽員,把這些信息分享給訪客。
有了好故事,誰(shuí)來(lái)講呢?
“你會(huì)講古建嗎?比如南禪寺。”我請(qǐng)教一位資深導(dǎo)游。
“能講個(gè)五六分鐘吧,泛泛而談。沒(méi)有專(zhuān)門(mén)學(xué)過(guò)古建筑,太專(zhuān)業(yè)的講不了。”
“學(xué)校有專(zhuān)門(mén)的山西古建課程嗎?”我請(qǐng)教山西旅游職業(yè)學(xué)院的老師。
“導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)有一個(gè)章節(jié)會(huì)講到古建,但沒(méi)有這樣的專(zhuān)業(yè)課程。我們有幾位學(xué)生能講,不過(guò)都是出于個(gè)人愛(ài)好,自己深入學(xué)習(xí)的。”
“有人專(zhuān)門(mén)講古建嗎?”我請(qǐng)教一位來(lái)自文物部門(mén)的專(zhuān)家。
“當(dāng)然。”專(zhuān)家用兩小時(shí)時(shí)間,為我講了一段有關(guān)太原鐘樓街的故事,妙趣橫生。
“那你們有針對(duì)普通游客的古建導(dǎo)覽嗎?”
答案是“沒(méi)有”。不過(guò),他說(shuō)最近有幾位年輕人,想方設(shè)法找到他,就是想聽(tīng)他講講“咱們山西那些老建筑的故事”。他抽空講了幾次,反響相當(dāng)不錯(cuò),甚至其中一位年輕人建議把這些內(nèi)容錄下來(lái),制作成網(wǎng)課。“可我沒(méi)時(shí)間。”專(zhuān)家說(shuō)。
古建筑考察團(tuán)的組織者所面臨的最大難題,就是尋找導(dǎo)覽員。目前為止,被奉若珍寶的幾位高級(jí)導(dǎo)覽員都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的古建愛(ài)好者。其中一位透露說(shuō):“我們會(huì)自己進(jìn)行系統(tǒng)性學(xué)習(xí),然后多次實(shí)地探訪考察,不斷補(bǔ)充新的元素進(jìn)去,慢慢形成自己的導(dǎo)覽內(nèi)容。這個(gè)內(nèi)容會(huì)隨著我們學(xué)習(xí)的深入,不斷豐富。”雖然在專(zhuān)家眼中,這些導(dǎo)覽內(nèi)容存在許多瑕疵,但對(duì)于普通訪客來(lái)說(shuō),它們?nèi)匀皇悄壳矮@取古建導(dǎo)覽服務(wù)的唯一渠道。
山西的古建資源轉(zhuǎn)化為旅游資源的過(guò)程中,導(dǎo)覽是一個(gè)重要元素。現(xiàn)在面臨的問(wèn)題是:職業(yè)院校能否設(shè)置古建旅游課程,或者是專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)型導(dǎo)游?現(xiàn)有導(dǎo)游能否經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),成為“考不倒”的以古建見(jiàn)長(zhǎng)的專(zhuān)家型導(dǎo)游?誰(shuí)來(lái)幫助文史專(zhuān)家把豐富的知識(shí)儲(chǔ)備轉(zhuǎn)化為訪客喜聞樂(lè)見(jiàn)的導(dǎo)覽內(nèi)容?
一位沉迷于攝影的朋友探訪過(guò)許多古建,她說(shuō):“在繁峙那次,我們要拍三圣寺,找不著地方,就跟地里干活的村民問(wèn)路,他居然沒(méi)聽(tīng)過(guò)這座寺廟的名字。要知道,這可是列入第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單的重要建筑啊!”其實(shí),她接下來(lái)就發(fā)現(xiàn),三圣寺就在這位村民的身后,步行不過(guò)5分鐘。
古建,無(wú)論當(dāng)初用于居住、宗教、軍事還是儲(chǔ)藏食物,都曾經(jīng)和村民的生活息息相關(guān)。隨著生活方式的改變,古建逐漸成了一種被忽視的存在,即使它在建筑史、藝術(shù)上赫赫有名,對(duì)村民來(lái)說(shuō),它和自己沒(méi)有關(guān)系了。
“其實(shí)當(dāng)?shù)鼐用袷亲罾硐氲膶?dǎo)覽員。”小雯說(shuō),她是一家全國(guó)性古村保護(hù)公益組織的負(fù)責(zé)人。“你現(xiàn)在去廣東的話,在一些村落會(huì)有機(jī)會(huì)聽(tīng)到我們輔導(dǎo)過(guò)的居民做導(dǎo)覽。他們一般年紀(jì)都很大了,對(duì)自己的家鄉(xiāng)有感情,愿意分享自己的經(jīng)驗(yàn)。我們所做的是把當(dāng)?shù)毓沤ê痛迓涞幕A(chǔ)知識(shí)制作成課程,老人家來(lái)上課,參加考試,通過(guò)之后拿導(dǎo)覽證。訪客很喜歡這種專(zhuān)業(yè)知識(shí)與個(gè)體經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的導(dǎo)覽方式。導(dǎo)覽基本上是免費(fèi)的,但訪客增加,能為整座村子帶來(lái)收益,村民可以分享到。”
小雯還聯(lián)絡(luò)到從鄉(xiāng)村考到大城市里讀書(shū)的年輕人,請(qǐng)這些年輕人在假期返鄉(xiāng)期間,一起做家鄉(xiāng)的古建導(dǎo)覽服務(wù),“年輕人在外面讀書(shū)的人,想法會(huì)不一樣,傳播方式也會(huì)多樣化。只有讓年輕人認(rèn)識(shí)并愛(ài)上自己的家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)才有希望”。
通過(guò)公益組織,小雯邀請(qǐng)建筑系畢業(yè)生、文史館的研究員、自媒體寫(xiě)手深入到村里,挖掘當(dāng)?shù)毓沤ㄙY源,輔導(dǎo)居民做導(dǎo)覽員,告訴居民如何講述精彩的古建故事。在城市里,也可以做同樣的嘗試,甚至可以做得更好,特別是退休教師,只要稍加培訓(xùn),就能成為出色的義務(wù)導(dǎo)覽員,因?yàn)檫@個(gè)群體最懂得傳授知識(shí)的技巧,擅長(zhǎng)與人溝通。
通過(guò)做導(dǎo)覽員的方式,從老人到孩子,對(duì)于自己家鄉(xiāng)的資源有了新的認(rèn)識(shí),產(chǎn)生了不一樣的感情。一個(gè)從太原考到北大的年輕人回憶自己剛進(jìn)校時(shí),來(lái)自廣州、南京、杭州的同學(xué),都在介紹自己的家鄉(xiāng)有什么名勝古跡,“他們?cè)谥袑W(xué)都上過(guò)鄉(xiāng)土課,只有我對(duì)自己的家鄉(xiāng)一無(wú)所知,只知道五臺(tái)山這個(gè)名字,問(wèn)題是五臺(tái)山也不在太原啊”。面紅耳赤以后,他開(kāi)始關(guān)注家鄉(xiāng),關(guān)注家鄉(xiāng)那座以前從來(lái)沒(méi)有正眼看過(guò)的城隍廟。慢慢地,他對(duì)自己家鄉(xiāng)的古老文化從認(rèn)識(shí)到認(rèn)同,到引以為榮。他近兩年的假期都是在家鄉(xiāng)度過(guò)的,他在嘗試以溫柔的語(yǔ)氣,向每一位訪客介紹自己家鄉(xiāng)的故事。
四、打開(kāi)山西古建筑的大門(mén)
75歲的王慷先生把自己在省內(nèi)將近20年的古建尋訪經(jīng)歷匯集成一本書(shū),名為《山西旅游980景點(diǎn)》。2000個(gè)條目,每個(gè)條目都有狀況一欄,分為三種情況:“收費(fèi)參觀”“免費(fèi)參觀”“預(yù)約參觀”。他解釋什么叫預(yù)約參觀:“廟門(mén)緊鎖,得到附近的地里去找拿鑰匙的老人家。一位大爺,一條狗,是很多古建單位的標(biāo)準(zhǔn)配置。”
山西古建旅游資訊目前基本停留在口口相傳階段。大致知道某處有一處精妙所在,尋上門(mén)去,也未必敲得開(kāi)。把一座古建筑建成一處旅游點(diǎn),開(kāi)門(mén)是一個(gè)最基本的要求。如果實(shí)在沒(méi)有專(zhuān)人管理,至少也能預(yù)告在電話、網(wǎng)站上實(shí)現(xiàn)預(yù)約,不能讓游客上門(mén)碰運(yùn)氣。
好不容易進(jìn)了廟門(mén),面對(duì)精美的壁畫(huà)、雕塑,剛拿出相機(jī),就被喝止了:此處禁止拍照。這是談到古建旅游時(shí),訪客面臨的又一個(gè)困惑。
古建旅游是一種具備一定專(zhuān)業(yè)性質(zhì)的旅游項(xiàng)目,訪客除了一般意義上的拍照紀(jì)念,還希望能留下一些研究資料,但這個(gè)愿望不容易實(shí)現(xiàn)。為了拍照方便,王慷總是長(zhǎng)槍短炮全副武裝,一副標(biāo)準(zhǔn)的攝影師模樣,“我走到哪兒都是人家的重點(diǎn)防范對(duì)象。”前年在山西省原平市近郊,他冒著小雨參觀一座觀音廟,一進(jìn)廟門(mén)就受到警告:不許拍照。繞著那些極為漂亮的木雕和壁畫(huà),他看了好幾圈都看不夠,“就在那一刻,雨后初霽,光線美極了,我想拍一張以天空為背景的大殿照片,也不允許。
他總結(jié)自己20年拍古建的體驗(yàn)說(shuō):“一種是放開(kāi)讓你拍;一種是你說(shuō)說(shuō)好話或者塞點(diǎn)兒小費(fèi)能拍;一種是堅(jiān)決不能拍。后面兩種拍照體驗(yàn)都很不好。”
禁止拍照,一般出于三個(gè)原因,一是防止閃光燈等使文物受損。那不使用閃光燈是不是就可以拍了?答案仍然是否定的。二是出于版權(quán)及文物安全考慮。在許多博物館有禁止拍照的規(guī)定,但會(huì)有非常精美的畫(huà)冊(cè)出售。三是出于安全考慮,擔(dān)心有拍下古建完整的方位、結(jié)構(gòu),給犯罪分子提供了便利的作案條件。
王慷舉了個(gè)反例,“7年前,我在長(zhǎng)子縣山里一座無(wú)人看管的寺廟,看到院子里有對(duì)石獅子,雕得好,體量也大,將近兩米,非常有氣勢(shì)。”結(jié)果,前年再去,石獅子居然不翼而飛,“在網(wǎng)上找不到這座寺廟的照片,盜竊還是發(fā)生了。事實(shí)上,近年來(lái)屢屢發(fā)生的文物盜竊案,有很大一部分都發(fā)生在偏遠(yuǎn)地區(qū)無(wú)人問(wèn)津的寺廟里,有了知名度未必會(huì)引來(lái)小偷,也有可能引來(lái)經(jīng)費(fèi)和贊助,能讓村里做點(diǎn)保護(hù)措施。”
國(guó)家文物局公布的《古建筑開(kāi)放導(dǎo)則(征求意見(jiàn)稿)》,要求“具備條件的國(guó)有古建筑應(yīng)對(duì)外開(kāi)放,鼓勵(lì)集體和個(gè)人所有的古建筑對(duì)外開(kāi)放。”古建的開(kāi)放,首先是觀念的開(kāi)放。有訪客對(duì)比山東青州龍興寺對(duì)于拍照這件事的前后態(tài)度變化,“龍興寺的北朝雕塑知名度很高,以前也是只準(zhǔn)看,不準(zhǔn)拍照。去年重游龍興寺,已經(jīng)允許游客自由拍照了,只是禁止開(kāi)閃光燈。這就是進(jìn)步。”
前不久,世界經(jīng)濟(jì)論壇每?jī)赡臧l(fā)布一次的《旅游競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》如期而至,在這個(gè)涉及全世界136個(gè)經(jīng)濟(jì)體的長(zhǎng)名單上,中國(guó)的整體位次從2015年的第17位上升到第15位,遺憾的是其中旅游觀光業(yè)親和力僅排第129名。專(zhuān)家分析,缺乏親和力是影響中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的很大障礙。就山西古建游而言,難以叩開(kāi)的大門(mén),生硬地禁止拍照,以及訪客多次提到的限高桿擋住旅游大巴的現(xiàn)象,不注重培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度等因素,都扮演了“攆客”的角色。
古建開(kāi)放是大勢(shì)所趨,我們要做的是探討如何科學(xué)地開(kāi)放,開(kāi)放古建,開(kāi)放古建旅游觀念,既保障文物的安全,同時(shí)向訪客釋放出“山西古建歡迎您”的積極信號(hào)。
五、古建筑旅游行銷(xiāo)
一位朋友很興奮地把他的日本之行曬到了微信朋友圈:“我們到昭提寺了!”
我把五臺(tái)山佛光寺的照片發(fā)給他。他承認(rèn),這兩座寺廟看起來(lái)像兄弟。
他過(guò)著品質(zhì)優(yōu)良的中產(chǎn)階級(jí)生活,每年至少有兩次旅行計(jì)劃,對(duì)人文景觀很感興趣。他是山西人,他去了奈良昭提寺,沒(méi)去過(guò)五臺(tái)山佛光寺。
“為什么?”
“從來(lái)沒(méi)想到。”
只要對(duì)山西歷史稍有涉獵,就得承認(rèn),我們的古建資源太好了,4萬(wàn)多處上迄唐代,下至民國(guó)的古建筑,構(gòu)成了一處蔚為壯觀的古建標(biāo)本體系。讓一座古建,從默默無(wú)聞,到為人所知,再到名震天下,就是行銷(xiāo)。
山西的古建資源分布相對(duì)分散,而且多數(shù)只是孤零零一座建筑,雖然文物價(jià)值很高,但對(duì)游客來(lái)說(shuō),一個(gè)小景點(diǎn)不值得長(zhǎng)途跋涉。如何把一個(gè)個(gè)旅游單品,通過(guò)不同的口味、成分搭配,組合成性?xún)r(jià)比更高的套餐,就靠線路了。
唐大華曾經(jīng)組織過(guò)30次以上山西古建考察活動(dòng),他說(shuō):“團(tuán)員中70%都來(lái)自北上廣,受過(guò)良好的教育,財(cái)務(wù)比較自由,喜歡藝術(shù),沉迷歷史,自我提升意愿非常強(qiáng)烈。”隨著了解的深入,他注意到,這些古建迷的興趣并不完全一致,可以繼續(xù)細(xì)分,努力讓不同人群去體驗(yàn)自己最感興趣的游覽內(nèi)容。
對(duì)于希望了解山西建筑整體情況的人群,唐大華建議了一條為期3天的山西北部經(jīng)典大木作之旅,它串連起南禪寺、佛光寺、繁峙公主寺、繁峙巖山寺壁畫(huà)、應(yīng)縣木塔、朔州崇福寺、晉祠,匯集了山西古建最精華的部分;對(duì)古建中所保存的傳統(tǒng)美術(shù)感興趣的人群,可以集中考察山西南部壁畫(huà)、彩塑一線,包括汾陽(yáng)太符觀的彩塑和壁畫(huà)、洪洞廣勝寺水神殿壁畫(huà)、稷山馬村金代磚雕墓群、稷山青龍寺壁畫(huà)、永樂(lè)宮壁畫(huà)、隰縣小西天懸塑、雙林寺彩塑等。
喜歡古建的人,往往對(duì)傳統(tǒng)手工情有獨(dú)鐘,那就可以設(shè)計(jì)一條“傳統(tǒng)手作”古建之旅,讓鄉(xiāng)村的石匠、木匠為古建“加持”;面對(duì)不同年齡層次的游覽者,可以設(shè)計(jì)以家庭為主題的“親子在此”“老吾老”古建旅游路線;對(duì)美食情有獨(dú)鐘的人,一個(gè)“素齋在此”旅游路線就能很方便地滿(mǎn)足既要看古建又要飽口福的吃貨需求。
古建還是那些古建,只是組合方式變了,變成一個(gè)個(gè)考慮周全、與眾不同的品牌套餐。套餐,能夠提高每個(gè)古建單品的曝光度,引導(dǎo)老顧客嘗試新菜式,對(duì)山西古建進(jìn)行深度探索,吸引新客人有勇氣走進(jìn)店門(mén),嘗嘗廚師精心搭配的“今日推薦”。
前不久,太原市杏花嶺區(qū)推出了10條旅游線路,其中5條都與古建相關(guān),督軍府——鼓樓街——唱經(jīng)樓、普光寺——古圓通寺——傅公祠、城坊街——天主堂、拱極門(mén)——小北門(mén)街——壩陵街、川至醫(yī)專(zhuān)——南華門(mén)歷史文化街區(qū),通過(guò)游覽線路串連起分散的古建資源,讓游客在走走逛逛中觸摸一個(gè)地區(qū)的文化歷史脈絡(luò)。如拱極門(mén)—小北門(mén)街—壩陵街這一路線,歷史遺跡極為豐富,古城門(mén)、古城墻、老街巷、舊民居應(yīng)有盡有,同時(shí)也是太原近現(xiàn)代工業(yè)城市在府城空間的縮影,如太原工程隊(duì)舊址、1898工業(yè)文化創(chuàng)意園等,線路設(shè)計(jì)就是有意識(shí)地把珍貴的文化元素做成系列產(chǎn)品推出。
山西所擁有的古建資源,是一個(gè)個(gè)散落在地圖上的點(diǎn),通過(guò)線路設(shè)計(jì),將這些點(diǎn)連成線,再帶動(dòng)周邊,形成一個(gè)面,這是一個(gè)為古建增值,把古建資源做成古建旅游產(chǎn)品的過(guò)程。
六、用好山西古建
距離太原市中心15公里的孟家井村有兩座宋代瓷窯遺存,其中一座保存非常完好。孟家井窯在中國(guó)國(guó)家博物館宋代名窯歸類(lèi)里是跟景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、耀州窯、磁州窯、吉州窯并列的名窯。在金元時(shí)期生產(chǎn)的絞胎瓷、絞化妝土瓷、黑釉油滴瓷、黑釉兔毫瓷、黑釉凸線瓷等精品瓷器堪稱(chēng)北方之最。能不能把這個(gè)地方以古瓷窯為基礎(chǔ),打造成一個(gè)以古窯為核心的陶瓷文化旅游目的地?
目前有孟家井窯傳習(xí)所在這里研究絞胎瓷、絞化妝土瓷的傳統(tǒng)燒制技藝,一座陶瓷陳列館正在修建中。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、太原美術(shù)館館長(zhǎng)王鼎的想法是把這里打造成一個(gè)陶瓷文化村,重現(xiàn)歷史上燒陶、制瓷的完整場(chǎng)景,展示手工陶瓷業(yè)的發(fā)展歷程,人們來(lái)到這里既能欣賞陶瓷藝術(shù),又能體驗(yàn)陶瓷燒制工藝,漫步鄉(xiāng)間,整體融入到陶瓷文化的氛圍中。
除了瓷窯,村子里目前還保留著另外一些陶瓷文化遺存,比如位于村邊的、面積逾1000平方米的古瓷片堆積層。能不能學(xué)習(xí)陜西銅川的耀州窯博物館的做法,把遺存不多的陶瓷遺跡保存下來(lái)?耀州窯博物館是我國(guó)規(guī)模最大的古陶瓷遺址專(zhuān)題博物館,集遺址遺跡展示、文物標(biāo)本陳列、模擬古代制瓷工藝演示于一體,周邊村落也被劃為保護(hù)區(qū),禁止亂挖亂建。王鼎擔(dān)憂(yōu)地說(shuō):“相比之下,孟家井的陶瓷遺跡保護(hù)力度不足,我擔(dān)心在不久的將來(lái)這里會(huì)和介休洪山窯一樣,只留下瓷片堆積層,甚至只能到史書(shū)的文字記載中找它的身影了。說(shuō)到發(fā)展,最大的問(wèn)題是現(xiàn)在村里基本上見(jiàn)不到年輕人,都到城里打工了,將來(lái)能不能靠發(fā)展陶瓷文化旅游,把年輕人吸引回家鄉(xiāng),在家鄉(xiāng)建設(shè)中發(fā)光發(fā)熱,還是未知數(shù)。”
在孟家井,在傳統(tǒng)民居、作坊的墻體上還能見(jiàn)到一種特殊的建筑材料——籠盔。籠盔的學(xué)名叫“匣缽”,是陶瓷生產(chǎn)過(guò)程中用到的一種窯具。在燒制陶瓷過(guò)程中,為防止氣體及灰塵等物質(zhì)對(duì)坯體、釉面的破壞、污損,需將陶瓷器具和坯體放置在其中。經(jīng)過(guò)窯火高溫?zé)疲\盔的質(zhì)地變得十分堅(jiān)硬。陶瓷燒制完成,籠盔的使命也結(jié)束了。村民廢物利用,把它當(dāng)作建筑材料砌進(jìn)了墻體。籠盔墻面由無(wú)數(shù)個(gè)大圓套著小圓,像魚(yú)卵紋,又像錢(qián)幣紋,配以籠盔的鐵紫色和粗獷的表面,顯示出一種蒼涼之美。不過(guò)這種頗具美感的墻體,有些已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的破損。
一座古瓷窯還不足以讓孟家井在小鎮(zhèn)旅游中脫穎而出,但是加上古瓷片堆積層呢?再加上籠盔墻呢?每一個(gè)元素,都在強(qiáng)化孟家井與眾不同的IP形象,給游客疊加一個(gè)個(gè)“在路上”的理由。
山西古建的知名度存在于許多小圈子里,比如山西古建所在之處,基本上都有采風(fēng)的人。近到店頭古堡,遠(yuǎn)至磧口古鎮(zhèn),村民們都很樂(lè)于告訴游客:我們這兒可多畫(huà)家來(lái)寫(xiě)生了。在村委會(huì)辦公室看到的畫(huà)作復(fù)制品,讓我們相信的確有畫(huà)家,甚至是非常著名的畫(huà)家畫(huà)過(guò)這里的古建,但要是跟安徽屏山無(wú)處不飛筆相比,山西的古村落就太冷清了。以服務(wù)畫(huà)家寫(xiě)生為主題的古建旅游應(yīng)該是什么樣的?需要什么樣的設(shè)施?需要什么樣的特色服務(wù)?找到這三個(gè)問(wèn)題的答案,古建的IP價(jià)值才能發(fā)揮出來(lái)——通過(guò)眾多畫(huà)家的筆,提升山西古建的“世界能見(jiàn)度”。
只有古建,還不足以讓一個(gè)村落成為寫(xiě)生勝地;有古瓷窯和籠盔墻也不足以讓孟家井真正和陶瓷文化村畫(huà)上等號(hào)。被譽(yù)為“亞洲之光”、梁思成口中的中國(guó)第一國(guó)寶、留下民國(guó)女神林徽因足跡、讓無(wú)數(shù)建筑師感動(dòng)落淚的佛光寺,需要精心打造,才能成為宗教、古建、民國(guó)史三界的超級(jí)IP。如果缺乏持續(xù)性的政策、資金扶持,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)有機(jī)地串連這些文化元素,讓周邊環(huán)境圍繞特定主題來(lái)建設(shè)發(fā)展,古建就起不到IP的作用。
讓喜歡古建的、對(duì)壁畫(huà)感興趣的、熱愛(ài)彩塑的、迷戀磚雕的、喜歡攝影的、愿意在朋友圈“附庸風(fēng)雅”的,都知道山西古建的存在,了解山西古建的魅力,把山西古建列入自己的“一生必做”清單,才算用好了山西古建這個(gè)超級(jí)IP,不辜負(fù)歷史留給我們的這筆巨大財(cái)富。