以傳播城市化專業(yè)知識為己任
2025年08月24日
星期日
設(shè)為首頁
|
加入收藏
搜索
一個奇特的現(xiàn)象產(chǎn)生了：在奧運(yùn)年，中國運(yùn)動員集體陷入了不敢吃肉的尷尬境地。
事情是這樣的，今年1月19日國家體育總局發(fā)布一則“禁肉令”，禁止運(yùn)動員在外食用豬牛羊肉，各訓(xùn)練基地在未確保肉食來源可靠的情況下，暫停食肉。因 為害怕豬肉含有瘦肉精，而瘦肉精是一種興奮劑。食用含有瘦肉精的豬肉，已經(jīng)有好幾個運(yùn)動員被查出來。肩負(fù)奧運(yùn)會重大任務(wù)的體育總局自然不敢大意。所以，國 家隊運(yùn)動員已經(jīng)集體斷肉好幾個月，據(jù)說劉翔早已多年不吃豬肉。
這則消息真令人哭笑不得。堂堂一個經(jīng)濟(jì)大國，竟然連運(yùn)動員這樣一個極少數(shù)的群體都找不到一個可靠的豬肉供應(yīng)商，說出去都怕人笑話。這幾天，最流行的段 子是網(wǎng)友發(fā)明的饅頭吃膠囊方法：把膠囊里的藥粉倒出來包在饅頭里吃。如果說這個段子還有些調(diào)侃，另一個著名段子則夾著心酸，據(jù)說是描述一個底層人一天的生 活：早起，買根地溝油油條，切個蘇丹紅咸蛋，來杯香精勾兌的假豆?jié){；中午，瘦肉精豬肉炒農(nóng)藥韭菜，再來份人造雞蛋鹵注膠牛肉，泡壺香精茶葉；下班，買條避 孕藥魚，開瓶甲醇勾兌酒，吃個硫磺饅頭；晚上，買瓶含氯的可樂，難受了就吃幾粒毒膠囊。
這個段子或許過于夸張，但中國食品安全問題近幾年越演越烈卻是不爭事實。其中，一個最重要的特點(diǎn)是，受害范疇已經(jīng)越過底層，蔓延到中產(chǎn)階級，甚至某些 權(quán)貴階層。想想吧，即使奶粉可以全部進(jìn)口，但是藥品總不能全部吃進(jìn)口的。不管是誰，保不準(zhǔn)都得吃點(diǎn)假明膠。藥監(jiān)局最近開出的有毒膠囊名單，估計大部分人都 吃過其中一兩種。再說豬肉，無論是什么階層，總不能天天吃特供豬肉吧。就算有特供，就能保證一定安全么？連國家體育總局都找不到可靠的肉食來源，所謂的特 供恐怕也不完全讓人放心。
我們進(jìn)入了一個集體不安全的時代，無論是哪個階層，都逃脫不了。因為我們都生活在現(xiàn)代世界，商品裹挾著人們，吃穿住行都是社會化大生產(chǎn)的一部分。或許 我們可以從這個社會化生產(chǎn)鏈的某個鏈條跳出來，但總體上無法逃脫。比如，你可以選擇不信任飯館而在家中做飯，但是你買的菜、用的油和佐料卻是從市場買回來 的，它們都是商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物。如果你對這些都不信任，你認(rèn)為買的油可能是地溝油，買的佐料可能是化學(xué)產(chǎn)物，那么，除非你自己到郊區(qū)開辟一塊土地種植蔬菜、 養(yǎng)豬并自己產(chǎn)油。
再比如說空氣問題，我們不思考空氣，但空氣逼我們思考它。不管是誰，不管懂不懂PM2.5，都要忍受空氣污染帶來的不適。但空氣為什么差？是無數(shù)個污 染工廠無數(shù)個蝴蝶效應(yīng)的疊加。對一個普通人來說，總不能為了躲避空氣差，舉家搬到另一個國家吧。再說交通問題，所有人都在罵娘說為什么這么堵，但也沒辦 法，反正不可能因為這樣就不上班了吧。
這些小問題合起來，我們把它叫做現(xiàn)代化陷阱。現(xiàn)代化的好處都看得見，社會化大生產(chǎn)，商品豐富，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，各種的方便。可是，現(xiàn)代化的壞處同樣無處不 在。所謂思想分歧就在這里：有人堅信這是人類的災(zāi)難，因此反對現(xiàn)代化、城市化，反對市場經(jīng)濟(jì)，甚至反對高速公路，反對汽車；另有一部分人，則堅定不移認(rèn)為 這一切陷阱都有解決的辦法，看上去是現(xiàn)代化帶來的陷阱，實質(zhì)是現(xiàn)代化不徹底的結(jié)果。
