地溝油仍很搶手,正規(guī)回收企業(yè)“吃不飽”
時間：2011-09-11 15:56:43
來源：新華每日電訊
河北金谷油脂科技有限公司是一家以地溝油、酸化油為原料的化工企業(yè),公司生產(chǎn)的環(huán)氧脂肪酸甲酯是一種可充分消化地溝油的塑料增塑劑,產(chǎn)品供不應求。但公司負責人趙匯川卻一直為原料短缺發(fā)愁,工廠每天可消化地溝油300噸,但只能購買到70多噸。
無獨有偶,記者走訪河北省辛集、趙縣等地一些利用餐廚廢棄物生產(chǎn)工業(yè)油脂的企業(yè)了解到,作為原料的地溝油不能滿足生產(chǎn)需求的情況非常普遍,這些企業(yè)大多開工不足。辛集市金瑞生物化工有限公司是一家生物柴油企業(yè),企業(yè)每天可消化地溝油80噸,但目前只能滿足30噸的量。公司副總經(jīng)理段曉帥說,由于原料短缺,公司一個月只能開工半個月。
記者采訪的一些化工企業(yè)負責人說,目前市場上地溝油主要有三種,一種是餐廚煎炸食品產(chǎn)生的廢棄油,這種油回返餐桌率較高,企業(yè)即使出高價也買不到。第二種是從泔水或動物油脂熬出來的廢棄油,也不容易買到。企業(yè)能買到的大多數(shù)是第三種,即從地溝撈上來的發(fā)霉發(fā)臭的廢棄油脂,由于地溝油回收被不受任何監(jiān)管的油販子控制,即使是第三種地溝油也非常搶手。
黑色產(chǎn)業(yè)鏈
記者采訪了解到,一些地方地溝油流向不明的主要原因是,其回收、加工和銷售被牢牢控制在不受任何監(jiān)管的油販子手中。一些化工企業(yè)負責人說,因利益驅動,地溝油的流向已是很頑固的社會問題,而且形成產(chǎn)、供、銷一條龍的惡性體系,大中型飯店與收集地溝油者存在利益關系,正規(guī)企業(yè)被拒之門外。
為解決公司原料短缺問題,河北金谷油脂科技有限公司去年在辛集、深州、安平、衡水市等地共36家餐飲企業(yè)試點回收地溝油,但在幾個月后不得不放棄。趙匯川說:“我們只能覆蓋每天100人次以下的小飯店,大中型飯店都被油販子控制著,根本無法介入。所有試點飯店一天共能回收150斤到 200斤地溝油,而辛集一家叫金皇冠的大飯店一天就可以產(chǎn)生100多斤地溝油,我們去年曾在那里裝過油水分離器,不到3天就被拆了。”
記者了解到,國家相關部門已明確規(guī)定,要求每個城市建立餐廚廢棄物無害化處理試點,由合法企業(yè)回收、處理廢棄物質,化害為利。但事實上,由于黑色產(chǎn)業(yè)鏈的存在,這些規(guī)定多數(shù)成為一紙空文,合法的回收和加工企業(yè)受到擠壓勉強生存。石家莊環(huán)科油脂加工有限公司是石家莊市城管局環(huán)境衛(wèi)生管理處指定的負責收運石家莊市餐廚垃圾的三家企業(yè)之一,但記者日前走訪位于趙縣新寨店工業(yè)園的廠區(qū)看到,企業(yè)大門緊閉,廠房處于停工狀態(tài)。公司負責人張懷朱介紹說,滿足生產(chǎn)需要的話,一天需要地溝油20多噸,但現(xiàn)在一天只能收上來1噸到2噸,所以廠子只能隔十天半個月生產(chǎn)一次。
記者了解到,相對于正規(guī)化工企業(yè)來說,地溝油回返餐桌利潤高、違法成本低,導致一些人不惜鋌而走險。“按規(guī)定,石家莊市各餐飲企業(yè)產(chǎn)生的地溝油只能由我們3家企業(yè)回收,但事實上我們卻不得不和很多油販子競爭。他們找一個隱蔽的地方幾千塊錢租一個場地就可以開工,被查封了換個地方接著干,成本很低。”張懷朱說,企業(yè)目前和石家莊50多家餐飲企業(yè)簽訂了協(xié)議,每年付給飯店3000元到5000元不等的費用上門回收地溝油,但很多飯店嫌給的費用低,不愿意讓他們收。油販子經(jīng)常去那些簽了協(xié)議的飯店高價爭奪地溝油,為了生存,企業(yè)不得不硬著頭皮維護這個市場。
斬斷地溝油黑色鏈條
一些地溝油加工企業(yè)負責人認為,地溝油只有完全用于工業(yè)才能徹底根除其危害,目前合法的化工加工企業(yè)完全有能力消化每天產(chǎn)生的地溝油,建議從源頭上控制地溝油流向,斬斷地溝油黑色鏈條,建立新的產(chǎn)、供、銷體系,并對合法企業(yè)進行扶持。
一些企業(yè)負責人呼吁,餐飲企業(yè)開業(yè)之初,就要責令其一律安裝油水分離器,并指定有專業(yè)水平的廠家和公司統(tǒng)一收集、統(tǒng)一建賬、統(tǒng)一運輸管理、統(tǒng)一入庫登記,不給不法分子可乘之機。同時,他們還建議,政府相關部門要加強監(jiān)管,并加大對正規(guī)化工企業(yè)的政策扶持力度。
